学習ミニブック Ohana Learning（レシピ）

販売価格：500円(税込550円)

DETAIL

【サイズ】
W105×H148×D3（mm）

【ページ数】
32ページ

【内容】
1 朝食にピッタリ！フレッシュフルーツ＆ヨーグルト
2 甘い物をしっかり食べたい! キャラメル＆ナッツパンケーキ
3 モチモチ麺とソースの相性が◎ ポークチャウメン
4 ハワイでは定番!? ダイナマイトグラタン
5 野菜たっぷり! ソーセージとビーンズのスープ
6 素材の味が引き立つお手軽前菜鯛とクレソンのロミロミ
7 香草好きにオススメ蒸し鶏とパクチーのエスニックサラダ
8 ボリューム満点！ポークチョップ
9 やみつきになるおいしさ！モチコバッファローチキンウィング
10 黄金比率のポキタレで食べるマグロとアボカドのポキ
11 止まらないおいしさガーリック・エダマメ
12 やみつきになる味と食感！スパムむすび
13 冷めてもおいしいモチコフライドチキン
14 ロコの定番スイーツ! オレオのチーズケーキ
15 コラム

本格ハワイアンレストランの味を自宅で実現できるレシピブック

ハワイの美しいビーチやリゾート、そして素晴らしい文化。そんなハワイの魅力は、料理にもたくさん詰まっています。

しかし、本場の味を楽しむためには、なかなか高価なレストランに足を運ぶのは難しいものです。

そこで、このレシピブックでは、ハワイの本格的な味わいを自宅で手軽に楽しむためのレシピを提供。ミニサイズのレシピなので、忙しい日常でも手軽に作ることができ、ハワイの食文化を身近に感じることができます。

■ポイント1　ハワイアン•カフェ&ダイニング「アロハテーブル」監修メニュー

本書は、日本やハワイで50店舗近く展開するハワイアン•カフェ&ダイニング「アロハテーブル」とのコラボ企画です。実際に店舗で提供しているメニューのレシピをご紹介しています。

ポキ、モチコチキン、パンケーキなど定番メニューのほか、チャウメンやグラタン、エスニックサラダなど、アロハテーブルならではのメニューも盛りだくさん。プロならではの味つけをこっそりマスターできます。

■ポイント２　写真つきの手順で分かりやすく解説

調理のイメージがつきやすいように、写真つきの解説をふんだんに掲載。あまり料理をしたことがない人でも、本書を見ながら楽しく料理を進めることができます。

■ポイント３　プロの目線から調理のポイントを教えてもらえる

各メニュー（一部を除く）に「シェフのつぶやき」を掲載。アロハテーブルの総料理長伊藤龍太郎氏が、調理の際のポイントや、おすすめ食材など、プロの目線からお伝えしています。

■ポイント４　持ち運びに便利なミニサイズ

バッグやポケットにすっぽり収まるので、外出先でも手軽に持ち運ぶことができます。電車やバスの中での移動時間や、待ち時間を利用して学習を進めることができます。通勤や外出時にもさりげなく学習を続けることができるので、日常のちょっとした暇つぶしにも最適です。

■情報協力
アロハテーブル

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